Diamentowa stal do ostrzenia Katai jest niezbędna do utrzymania niezwykle ostrej krawędzi tnącej. Przeciągając kilkakrotnie całe ostrze noża wzdłuż stali, ponownie ustawiasz zadziory we właściwym kierunku, dzięki czemu nóż zachowuje swoją ostrość. Kluczowe znaczenie dla najlepszego rezultatu ma zachowanie stałego kąta ostrzenia. Ta wysokiej jakości stal do ostrzenia jest dostarczana w luksusowym drewnianym pudełku i stanowi doskonałe uzupełnienie zestawu noży Katai. Na ten wysokiej jakości produkt otrzymujesz również 2 lata gwarancji.