Nóż bunka to tradycyjny japoński nóż kuchenny o charakterystycznym designie i wyrazistym czubku kiritsuke – idealny do precyzyjnych prac. Dzięki dwustronnemu ostrzeniu i wszechstronnemu ostrzu nóż ten nadaje się do różnorodnych zadań związanych z krojeniem – od grubego siekania po precyzyjne cięcie. Ostry czubek sprawia, że nóż doskonale nadaje się do krojenia ziół, wykonywania dekoracyjnych cięć warzyw oraz starannego usuwania tłuszczu lub skóry. Zestaw zawiera dwa noże bunka o długości ostrza 13 i 18 cm, każdy z dopasowaną skórzaną osłoną na ostrze – idealne do bezpiecznego przechowywania lub transportu.