Podręcznik technik krojenia

Formularz produktu

Podręcznik technik krojenia

Jak wytrybować udziec jagnięcy? Jak filetować rybę? Jaki jest najlepszy sposób krojenia cebuli? Skuteczne gotowanie wymaga czegoś więcej niż tylko... Czytaj więcej

Brak w magazynie

103,00 zł94,50 zł

    • Bezpłatna płatność później z Klarna

      klarna
    • Darmowa wysyłka od 100 €
    • Szybka pomoc przez czat i telefon
    • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
    • Darmowa płatność odroczona z Klarna

    SKU: 96830765
    Kod kreskowy: 9789059568136

    Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

    Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

    Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

    Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

    Często kupowane razem z

    Tabela rozmiarów

    Opis produktu

    Jak wytrybować udziec jagnięcy? Jak filetować rybę? Jaki jest najlepszy sposób krojenia cebuli? Skuteczne gotowanie wymaga czegoś więcej niż tylko odpowiednich składników w rękach wprawnego kucharza.
     
    Smak potrawy zależy również od tego, jak pokrojone są składniki: w plastry, kostkę lub drobno posiekane. W tym poradniku omówiono następujące zagadnienia: odpowiednie narzędzia, wybór noża do konkretnego zadania, utrzymywanie ostrości, dbanie o narzędzia kuchenne, aby były w doskonałym stanie, warzywa i owoce, obieranie, siekanie, krojenie i wiele więcej, mięso, dziczyzna i drób, od porcjowania pieczonej dziczyzny po wytrybowanie drobiu, ryby, skorupiaki i owoce morza, otwieranie ostryg, czyszczenie skorupiaków i filetowanie ryb. Najlepsi szefowie kuchni przedstawiają szczegółowe instrukcje krok po kroku dotyczące wszystkich tych umiejętności, dzięki czemu każdy może nauczyć się kroić jak profesjonalny kucharz.

    Ostatnio oglądane

      Logowanie

      Nie pamiętasz hasła?

      Nie masz jeszcze konta?
      Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.