Biblia mięsa

Formularz produktu

Biblia mięsa

Vleesbijbel to najważniejszy poradnik dla miłośników mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznać jakość, jak wykrawać kości, dzielić, rozbierać i przygotowywać... Czytaj więcej

Dostępny na magazynie

135,00 zł123,85 zł

  • Wysłane dzisiaj? Pozostało Ci: Sep 05, 2026 16:00:00 +0200

    • Bezpłatna płatność później z Klarna

      klarna
    • Darmowa wysyłka od 100 €
    • Szybka pomoc przez czat i telefon
    • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
    • Darmowa płatność odroczona z Klarna

    SKU: 96830738
    Kod kreskowy: 9789048833337

    Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

    Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

    Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

    Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

    Często kupowane razem z

    Tabela rozmiarów

    Opis produktu

    Vleesbijbel to najważniejszy poradnik dla miłośników mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznać jakość, jak wykrawać kości, dzielić, rozbierać i przygotowywać mięso. Przeczytasz o procesie uboju, dojrzewaniu, chudym i tłustym mięsie oraz o tym, co jest kruche, a co twarde. Dzięki prostym opisom i fotografiom krok po kroku ten mistrz rzeźnicki uczy tajników fachu rzeźnika i zdradza swoje ulubione przepisy na mięso, różniące się czasem przygotowania i poziomem trudności.

     Gertjan Kiers jest urodzonym rzeźnikiem i posiada niezwykle szeroką wiedzę na temat mięsa. Regularnie dzieli się tą pasją podczas warsztatów, niekiedy połączonych z degustacją. Gertjan jest dumny ze swojego rzemiosła i z zaangażowaniem je wykonuje. W końcu fach rzemieślniczy zasługuje na to, by go podziwiać i smakować! Jako wykładowca gościnny pomaga w prowadzeniu młodych ludzi, aby mogli osiągnąć szczyty gastronomii.

    Ostatnio oglądane

      Zapisz się do naszego newslettera

      Newsletter

      Zasiądź przy ogniu i otrzymuj nasze e-maile BBQ z powitalnym rabatem €5, świetnymi promocjami i najlepszymi przepisami.

      Logowanie

      Nie pamiętasz hasła?

      Nie masz jeszcze konta?
      Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.