Biblia mięsa

Formularz produktu

Biblia mięsa

Vleesbijbel to najważniejszy poradnik dla miłośników mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznać jakość, jak wykrawać kości, dzielić, rozbierać i przygotowywać... Czytaj więcej

Dostępny na magazynie

136,00 zł124,77 zł

      • Bezpłatna płatność później z Klarna

        klarna
      • Darmowa wysyłka od 100 €
      • Szybka pomoc przez czat i telefon
      • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
      • Darmowa płatność odroczona z Klarna

      SKU: 96830738
      Kod kreskowy: 9789048833337

      Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

      Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

      Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

      Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

      Często kupowane razem z

      Tabela rozmiarów

      Opis produktu

      Vleesbijbel to najważniejszy poradnik dla miłośników mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznać jakość, jak wykrawać kości, dzielić, rozbierać i przygotowywać mięso. Przeczytasz o procesie uboju, dojrzewaniu, chudym i tłustym mięsie oraz o tym, co jest kruche, a co twarde. Dzięki prostym opisom i fotografiom krok po kroku ten mistrz rzeźnicki uczy tajników fachu rzeźnika i zdradza swoje ulubione przepisy na mięso, różniące się czasem przygotowania i poziomem trudności.

       Gertjan Kiers jest urodzonym rzeźnikiem i posiada niezwykle szeroką wiedzę na temat mięsa. Regularnie dzieli się tą pasją podczas warsztatów, niekiedy połączonych z degustacją. Gertjan jest dumny ze swojego rzemiosła i z zaangażowaniem je wykonuje. W końcu fach rzemieślniczy zasługuje na to, by go podziwiać i smakować! Jako wykładowca gościnny pomaga w prowadzeniu młodych ludzi, aby mogli osiągnąć szczyty gastronomii.

      Ostatnio oglądane

        Zapisz się do naszego newslettera

        Newsletter

        Zasiądź przy ogniu i otrzymuj nasze e-maile BBQ z powitalnym rabatem €5, świetnymi promocjami i najlepszymi przepisami.

        Logowanie

        Nie pamiętasz hasła?

        Nie masz jeszcze konta?
        Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.