Grate Goods All Brine Color 800 g

Formularz produktu

Grate Goods All Brine Color 800 g

AllBrine Color to uniwersalny produkt do peklowania zawierający sól peklującą. Peklowanie to stara metoda, która pierwotnie służyła do konserwowania żywności.... Czytaj więcej

Dostępny na magazynie

45,00 zł41,28 zł

      • Bezpłatna płatność później z Klarna

        klarna
      • Darmowa wysyłka od 100 €
      • Szybka pomoc przez czat i telefon
      • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
      • Darmowa płatność odroczona z Klarna

      SKU: 96822383
      Kod kreskowy: 8719326006185

      Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

      Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

      Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

      Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

      Często kupowane razem z

      Tabela rozmiarów

      Opis produktu

      AllBrine Color to uniwersalny produkt do peklowania zawierający sól peklującą. Peklowanie to stara metoda, która pierwotnie służyła do konserwowania żywności. Obecnie peklujemy głównie dlatego, że znacznie poprawia to kruchość, soczystość i smak mięsa oraz ryb. W Ameryce ten sposób przygotowywania jest bardziej powszechny niż w Europie, ponieważ peklowanie zmienia strukturę większych lub twardszych kawałków mięsa barbecue, dzięki czemu stają się one wyjątkowo kruche. AllBrine Color doskonale nadaje się do peklowania mięsa i drobiu, które szybko tracą kolor, takich jak wieprzowina i wołowina, w tym pastrami, pulled pork, żeberka, kiełbasa i boczek. AllBrine Color zawiera azotyn. Zapobiega on rozwojowi bakterii, przedłuża trwałość mięsa i zmniejsza jego wrażliwość na temperaturę.

      AllBrine Color zawiera sól peklującą, cukier, zioła i przyprawy oraz klasyczne składniki smakowe: marchew, cebulę, por i seler. W przeciwieństwie do wielu innych pekl mieszanka AllBrine Color ma umiarkowaną zawartość soli. Dlatego można ją z powodzeniem łączyć z jednym z rubów dostępnych w naszym asortymencie.

       

      Ostatnio oglądane

        Zapisz się do naszego newslettera

        Newsletter

        Zasiądź przy ogniu i otrzymuj nasze e-maile BBQ z powitalnym rabatem €5, świetnymi promocjami i najlepszymi przepisami.

        Logowanie

        Nie pamiętasz hasła?

        Nie masz jeszcze konta?
        Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.