Dzikie

Formularz produktu

Dzikie

Uznana za najlepszą książkę kucharską 2013 roku podczas EAT! Z wcześniej wydanej książki kucharskiej „Wild”* (2013) autorstwa autora wybrano czterdzieści... Czytaj więcej

Brak w magazynie

179,00 zł164,22 zł

    • Bezpłatna płatność później z Klarna

      klarna
    • Darmowa wysyłka od 100 €
    • Szybka pomoc przez czat i telefon
    • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
    • Darmowa płatność odroczona z Klarna

    SKU: 96830804
    Kod kreskowy: 9789045206738

    Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

    Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

    Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

    Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

    Tabela rozmiarów

    Opis produktu

    Uznana za najlepszą książkę kucharską 2013 roku podczas EAT!

    Z wcześniej wydanej książki kucharskiej „Wild”* (2013) autorstwa autora wybrano czterdzieści przepisów na dziczyznę i zamieszczono je w tej niewielkiej książeczce kucharskiej. Książka rozpoczyna się od historii łowiectwa, następnie wyjaśnia podział dziczyzny na zwierzynę sierściową i ptactwo łowne, a także poświęca wiele uwagi podstawowym technikom przygotowywania dziczyzny, przedstawionym w kolejności alfabetycznej. Dalej znajdują się wskazówki dotyczące mieszanek przypraw do dziczyzny oraz przepisy na podstawowy wywar, fond, sos i farsz z dziczyzny. Po kilku dodatkach zamieszczono rozdziały poświęcone potrawom z dzika, jelenia, sarny, zająca oraz ptactwa łownego. Większości przepisów towarzyszy fotografia gotowego dania, sięgająca do krawędzi strony. Przepisy opisano w punktach, w kolejności podawania składników, wraz z liczbą porcji, czasem przygotowania oraz, jeśli ma to zastosowanie, odsyłaczem do przepisów „dobrze komponuje się z”. Brak informacji o wartościach odżywczych. Brak indeksu. Pouczająca, sezonowa książeczka kucharska.

    Ostatnio oglądane

      Logowanie

      Nie pamiętasz hasła?

      Nie masz jeszcze konta?
      Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.