Verstegen Colorozo sól 0,6% azotynu 5 kg

Formularz produktu

Verstegen Colorozo sól 0,6% azotynu 5 kg

Azotyn powoduje w surowych wyrobach mięsnych przekształcenie mioglobiny w nitrozomioglobinę, która nadaje produktowi czerwony kolor. W podgrzewanych wyrobach mięsnych z... Czytaj więcej

126,00 zł115,60 zł

    • Bezpłatna płatność później z Klarna

      klarna
    • Darmowa wysyłka od 100 €
    • Szybka pomoc przez czat i telefon
    • Wspierani przez prawdziwych pitmasterów BBQ
    • Darmowa płatność odroczona z Klarna

    SKU: 96829970
    Kod kreskowy: 8712200344052

    Darmowa wysyłkaDarmowa wysyłka

    Ciesz się darmową dostawą przy zamówieniach powyżej 100 €! Odkryj naszą bogatą kolekcję i skorzystaj z oferty już dziś.

    Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dniBezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

    Bez obaw! Jeśli zakup nie spełni Twoich oczekiwań, oferujemy bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni. Kupuj u nas bez obaw.

    Często kupowane razem z

    Tabela rozmiarów

    Opis produktu

    Azotyn powoduje w surowych wyrobach mięsnych przekształcenie mioglobiny w nitrozomioglobinę, która nadaje produktowi czerwony kolor. W podgrzewanych wyrobach mięsnych z nitrozomioglobiny powstaje różowoczerwony nitrozomyochromogen. Azotyn, który nie przereagował (azotyn resztkowy), pozostaje, aby hamować rozwój niepożądanych bakterii.
     
    Zawartość: 5kg

    Ostatnio oglądane

      Logowanie

      Nie pamiętasz hasła?

      Nie masz jeszcze konta?
      Załóż bezpłatne konto i ciesz się wieloma korzyściami.