Za pomocą Kamado Joe Aluminium Control Tower Top Vent precyzyjnie regulujesz dopływ powietrza, a tym samym temperaturę w kamado. Otwórz go całkowicie, aby grillować w wysokiej temperaturze, lub ogranicz dopływ powietrza do spokojnego przygotowywania metodą low & slow.
Otwory wentylacyjne znajdują się z boku górnego wentylatora. Dzięki temu regulacja przepływu powietrza jest lepiej chroniona przed deszczem i innymi czynnikami atmosferycznymi. Control Tower wykonano z aluminium i stali nierdzewnej, dzięki czemu jest również odporny na rdzę.
Dużą zaletą w porównaniu z tradycyjnym regulatorem typu margerytka jest to, że ustawiona pozycja wentylacji pozostaje zachowana podczas otwierania i zamykania kopuły. Dzięki temu nie musisz za każdym razem ponownie szukać właściwego ustawienia
