Porkert od ponad 100 lat produkuje ręczne maszynki do mielenia mięsa dla hobbystów i profesjonalistów.

Powiedzmy sobie szczerze: co może być przyjemniejsze i smaczniejsze niż własnoręcznie mielone mięso, filet american czy steak tartare

Wszystkie maszynki Porkert działają w systemie Enterprise. Na przykład do Porkert no8 pasują wszystkie części, takie jak Wolfcut, Porkert, Jupiter itp., w rozmiarze Enterprise 8!

Dzięki temu możesz rozbudować Porkert o różne części i akcesoria!

Jak określić, który rozmiar Porkert będzie dla Ciebie odpowiedni?
Zależy to przede wszystkim od ilości mięsa, którą chcesz przetwarzać.

Porkert 5 to najmniejszy model, idealny do przetwarzania około 2 kilogramów mięsa. Płytka (tarcza z otworami) ma średnicę 53mm

Porkert 8 polecamy do użytku hobbystycznego. To poręczny model, do którego dostępnych jest wiele oddzielnych części, idealny do przetwarzania około 4 a 5 kilogramów mięsa! Płytka (tarcza z otworami) ma średnicę 62mm

Porkert 10/12 to większy brat Porkert 8. Również do tego modelu wszystkie części można kupić osobno, a bez problemu przetworzysz w nim 6 a 8 kilogramów mięsa! Płytka (tarcza z otworami) ma średnicę 70mm

Porkert 22 jest przeznaczony bardziej do użytku profesjonalnego. Ma 4 nóżki i większą gardziel (otwór u góry), dzięki czemu można przyłożyć do niego bardzo dużą siłę!
Płytka (tarcza z otworami) ma średnicę 83mm

Porkert 32 to edycja jubileuszowa wydana z okazji 100-lecia istnienia Porkert. Większy (!!) brat Porkert 22. Prawdziwa bestia wśród maszyn!
Płytka (tarcza z otworami) ma średnicę 100mm

Wymiary uniwersalnego systemu Enterprise:
Nóż Enterprise 5, kwadratowy otwór na ślimak 8,8mm
Nóż Enterprise 7, kwadratowy otwór na ślimak 9,2mm
Nóż Enterprise 8, kwadratowy otwór na ślimak 10,4mm
Nóż Enterprise 10/12, kwadratowy otwór na ślimak 11,7mm
Nóż Enterprise 22, kwadratowy otwór na ślimak 13.6mm
Nóż Enterprise 32, kwadratowy otwór na ślimak 15,1mm

Płytka Enterprise 5, średnica płytki 53mm, okrągły otwór na ślimak 8,3mm
Płytka Enterprise 8, średnica płytki 62mm, okrągły otwór na ślimak 9,7mm
Płytka Enterprise 10/12, średnica płytki 70mm, okrągły otwór na ślimak 10mm
Płytka Enterprise 22, średnica płytki 83mm, okrągły otwór na ślimak 11,5mm
Płytka Enterprise 32, średnica płytki 100mm, okrągły otwór na ślimak 13,5mm

Ważne!
NIGDY nie myj Porkert ani jego części w zmywarce, ponieważ może to spowodować nieodwracalne uszkodzenie Porkert.
Czyść Porkert ciepłą wodą z odrobiną mydła, a następnie dokładnie osusz i w razie potrzeby natrzyj niewielką ilością oleju (słonecznikowego).