{"product_id":"vlees-bijbel","title":"Biblia mięsa","description":"\u003cp\u003eVleesbijbel to najważniejszy poradnik dla miłośników mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznać jakość, jak wykrawać kości, dzielić, rozbierać i przygotowywać mięso. Przeczytasz o procesie uboju, dojrzewaniu, chudym i tłustym mięsie oraz o tym, co jest kruche, a co twarde. Dzięki prostym opisom i fotografiom krok po kroku ten mistrz rzeźnicki uczy tajników fachu rzeźnika i zdradza swoje ulubione przepisy na mięso, różniące się czasem przygotowania i poziomem trudności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gertjan Kiers jest urodzonym rzeźnikiem i posiada niezwykle szeroką wiedzę na temat mięsa. Regularnie dzieli się tą pasją podczas warsztatów, niekiedy połączonych z degustacją. Gertjan jest dumny ze swojego rzemiosła i z zaangażowaniem je wykonuje. W końcu fach rzemieślniczy zasługuje na to, by go podziwiać i smakować! Jako wykładowca gościnny pomaga w prowadzeniu młodych ludzi, aby mogli osiągnąć szczyty gastronomii.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849499324471,"sku":"96830738","price":135.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-vlees-bijbel-23794831982647.png?v=1754514159","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/vlees-bijbel","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}