{"product_id":"vlees-bijbel-gesigneerd","title":"Biblia mięsa Z AUTOGRAFEM","description":"\u003cp\u003e„Biblia mięsa” to niezbędne źródło wiedzy dla każdego miłośnika mięsa. Gertjan Kiers uczy, jak rozpoznawać jakość, jak trybować, porcjować, dzielić i przygotowywać mięso. Dowiesz się o procesie uboju, dojrzewaniu mięsa, chudym i tłustym mięsie oraz o tym, co jest kruche, a co twarde. Dzięki prostym opisom i fotografiom krok po kroku ten mistrz rzeźnicki nauczy Cię tajników sztuki rzeźnickiej i zdradzi swoje ulubione przepisy na mięso, różniące się czasem przygotowania i poziomem trudności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGertjan Kiers jest urodzonym rzeźnikiem i ma niezwykle szeroką wiedzę na temat mięsa. Regularnie dzieli się swoją pasją podczas warsztatów, niekiedy połączonych z degustacją. Gertjan jest dumny ze swojego rzemiosła i z zaangażowaniem je wykonuje. W końcu rzemiosło powinno być nie tylko widoczne, ale i smakowite! Jako gościnny wykładowca pomaga młodym ludziom osiągnąć szczyty gastronomii.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849226530871,"sku":"139237503","price":135.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-vlees-bijbel-gesigneerd-23794177179703.png?v=1754497667","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/vlees-bijbel-gesigneerd","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}