{"product_id":"smoked","title":"Wędzone!","description":"\u003cp\u003eWędzenie to jeden z najstarszych i najsmaczniejszych sposobów konserwowania i aromatyzowania różnego rodzaju żywności – od ryb i mięsa po warzywa i produkty mleczne. \u003cem\u003eSmoked\u003c\/em\u003e to doskonały poradnik dla każdego, kto chce rozpocząć przygodę z tą odwieczną techniką, niezależnie od tego, czy dopiero zaczyna, czy ma już większe doświadczenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSmoked\u003c\/em\u003e to jasny i przejrzysty poradnik: jak przygotować się do wędzenia na gorąco i na zimno, jakich materiałów potrzebujesz oraz jakie gatunki drewna najlepiej pasują do poszczególnych składników. Wychodząc od podstawowych receptur, \u003cem\u003eSmoked\u003c\/em\u003e oferuje pyszne przepisy, które pokazują, co można następnie przygotować z wędzonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoznaj techniki wędzenia i uwędź pierś z kaczki, którą następnie wykorzystasz w sałatce z pomarańczą, granatem i pekanami. Albo przegrzebki wędzone na gorąco, które podasz z soczewicą Le Puy i bekonem. Pomyśl także o serze: naucz się wędzić cheddar i wykorzystaj go w tarcie z pieczarkami i porem. W  \u003cem\u003eSmoked\u003c\/em\u003e nie zabraknie również słodkości: podawaj trufle z wędzoną solą morską oraz dżemem z wędzonego bekonu z syropem klonowym i whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849470423095,"sku":"120478583","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-smoked-23794778669111.jpg?v=1754512751","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/smoked","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}