{"product_id":"hete-kolen","title":"Gorące węgle","description":"\u003cp\u003eKamado są na topie! I słusznie: kamado to uniwersalne urządzenie do gotowania na świeżym powietrzu, które umożliwia stosowanie niemal wszystkich technik kulinarnych. Ale skąd właściwie pochodzi to urządzenie i jak najlepiej wykorzystać wszystkie jego możliwości? „Gorące węgle” odkrywają wszystkie sekrety, jakie skrywa ten nowoczesny wariant tradycyjnego japońskiego pieca glinianego.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eW książce szczegółowo omówiono różne marki i techniki. Ten bogaty zbiór informacji uzupełniają 32 smaczne i przystępne przepisy, dzięki którym można wykorzystać te techniki w praktyce. Piękne zdjęcia i rysunki doskonale pokazują, jak działa kamado. „Gorące węgle” to obowiązkowy podręcznik dla każdego użytkownika kamado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJeroen Hazebroek jest kucharzem specjalizującym się w barbecue i od najmłodszych lat gotuje na otwartym ogniu. W 2006 roku zetknął się z kamado, a od 2007 roku jest właścicielem firmy Het Kookvuur, zajmującej się cateringiem, pokazami i warsztatami. Leonard Elenbaas jest szefem kuchni i właścicielem restauracji Pure Passie w 's Gravezande, gdzie niemal codziennie gotuje z wykorzystaniem kamado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849502732343,"sku":"96830717","price":121.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-hete-kolen-23794832343095.jpg?v=1754514180","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/hete-kolen","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}