{"product_id":"handboek-snijtechnieken","title":"Podręcznik technik krojenia","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003eJak wytrybować udziec jagnięcy? Jak filetować rybę? Jaki jest najlepszy sposób krojenia cebuli? Skuteczne gotowanie wymaga czegoś więcej niż tylko odpowiednich składników w rękach wprawnego kucharza.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"relative p-1 rounded-sm flex items-center justify-center bg-token-main-surface-primary text-token-text-primary h-8 w-8\"\u003eSmak potrawy zależy również od tego, jak pokrojone są składniki: w plastry, kostkę lub drobno posiekane. W tym poradniku omówiono następujące zagadnienia: odpowiednie narzędzia, wybór noża do konkretnego zadania, utrzymywanie ostrości, dbanie o narzędzia kuchenne, aby były w doskonałym stanie, warzywa i owoce, obieranie, siekanie, krojenie i wiele więcej, mięso, dziczyzna i drób, od porcjowania pieczonej dziczyzny po wytrybowanie drobiu, ryby, skorupiaki i owoce morza, otwieranie ostryg, czyszczenie skorupiaków i filetowanie ryb. Najlepsi szefowie kuchni przedstawiają szczegółowe instrukcje krok po kroku dotyczące wszystkich tych umiejętności, dzięki czemu każdy może nauczyć się kroić jak profesjonalny kucharz.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849492082743,"sku":"96830765","price":103.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-handboek-snijtechnieken-23794831392823.jpg?v=1754514139","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/handboek-snijtechnieken","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}