{"product_id":"ambachtelijk-culinair","title":"Rzemieślnicze kulinarne","description":"\u003cp\u003eDlaczego warto samodzielnie przygotowywać jedzenie w kuchni? Ponieważ to świetna zabawa, przygoda i pyszny sposób na ubrudzenie sobie rąk. Co więcej, dawne rzemiosła, takie jak ubijanie masła, solenie i konserwowanie, coraz bardziej odchodzą w zapomnienie. Ponieważ wiedza o tym, jak coś działa, daje ci przewagę, nawet jeśli nigdy nie wykorzystasz jej w praktyce. Ale przede wszystkim dlatego, że majsterkowanie i eksperymentowanie w kuchni to świetna zabawa!\u003cbr\u003eAmbachtelijk Culinair pokazuje, jak w pełen przygód i zrównoważony sposób zadbać o własne wyżywienie. Wracasz do podstaw, przywracając życie takim umiejętnościom jak konserwowanie, ubijanie masła, wędzenie, suszenie i solenie. Gdy opanujesz te umiejętności, otworzy się przed tobą kulinarny świat. Nie tylko będziesz jeść zdrowiej — samodzielne przygotowywanie jedzenia w kuchni to jedna wielka podróż odkrywcza i początek twoich własnych kulinarnych przygód.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eW Ambachtelijk Culinair Tim Hayward pokazuje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- jak przygotować własne masło i ser, gin z tarniny, kaszankę oraz gravlax\u003cbr\u003e- jak wędzić i suszyć ryby oraz mięso\u003cbr\u003e- jak konserwować, przetwarzać i utrwalać świeże warzywa oraz zioła\u003cbr\u003e- jak rozbierać na części i porcjować większe kawałki mięsa\u003cbr\u003e- jak nabić całe jagnię na rożen (i jak najlepiej rozpalić ogień, nad którym obraca się rożen)\u003cbr\u003e- jak przygotować zakwas, aby upiec najlepszy chleb w życiu\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur \u0026 Rook","offers":[{"title":"Default","offer_id":40849503453239,"sku":"96830759","price":135.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/4185\/5287\/files\/vuur-rook-ambachtelijk-culinair-23794831458359.jpg?v=1754514159","url":"https:\/\/vuurenrook.pl\/products\/ambachtelijk-culinair","provider":"Vuur \u0026 Rook","version":"1.0","type":"link"}